|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Hазвание: Чудо-поварешка
Автор: Коллектив
Год 2015
Язык: Русский
Кол-во книг 21
Издательство: ООО "Юнилайн"
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, DJVU
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Цветные
Размер 309 Мб
Газета для тех, кто ест: 32 страницы удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Вкусные доступные рецепты на все случаи жизни. Кулинарные рецепты - от простых до экзотических. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. | |
Разместил: hogan 13-06-2018, 08:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Завтрак, обед, ужин за 5 минут
Автор: Плотникова Т.В.
Издательство: Феникс
Год: 2007
Cтраниц: 221
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
В книге собраны рецепты быстрого приготовления завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, вам предложены рецепты быстрых гарниров, горячих и холодных закусок и десертов. Рецепты подобраны так, что бы вы могли быстро приготовить блюда практически с нуля (из свежих сырых продуктов) или используя уже готовые компоненты (отваренные и обжаренные мясные продукты, отваренные овощи и пр.). У вас есть готовые продукты и готовые блюда, но нет времени придумывать, с чем и как их можно съесть? Загляните в рецепты соусов. Можно приготовить их про запас и пользоваться тогда, когда нужно разнообразить свой стол, в любое время дня. | |
Разместил: MIHAIL62 13-06-2018, 08:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пособие для повара
Автор: Лидия Сопина, Светлана Хозяева
Издательство: Экономика
Год: 1985
Страниц: 240
Формат: PDF
Размер: 103 Мб
Язык: русский
Кулинария (от лат. culina — кухня) - искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи. Она основывается на традициях народной кухни, опыте поваров-профессионалов, достижениях науки и техники. | |
Разместил: MIHAIL62 12-06-2018, 22:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Проверенные рецепты
Автор: Агнешка Аримова
Издательство: Самиздат
Год: 2018
Страниц: 240, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,1 Mb
Уникальность этой книги в том, что каждый рецепт, который вы найдете здесь - испробован мной лично. В этой книге рецепты блюд, которые у вас получатся однозначно! И будут очень вкусными! | |
Разместил: tonyrain 12-06-2018, 16:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Joy E. Stocke and Angie Brenner
Название: Tree of Life: Turkish Home Cooking
Издательство: Burgess Lea Press
Год: 2017
ISBN: 9780997211306
Язык: English
Формат: epub
Размер: 33,2 mb
Страниц: 256
More than a hundred accessibly recipes here and plenty for both the novice and the more confident cook! | |
Разместил: daromir 12-06-2018, 11:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Острые заготовки
Автор: Потапова Н.
Издательство: СПб.: Амфора
Год: 2014
Страниц: 36 с.: ил.
Формат: PDF
Размер: 15 Мб
Язык: русский
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса. | |
Разместил: MIHAIL62 11-06-2018, 21:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пряности и приправы к вашему столу
Автор: Гяурский А.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2003
Страниц: 173
ISBN: 5-9524-0249-6
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Александр Гяурский, известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства. Автор просто и доступно и с изрядной долей юмора рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька. | |
Разместил: MIHAIL62 11-06-2018, 17:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Котлеты мясные и овощные
Автор: Поскребышева Г.И.
Издательство: М.: ОЛМА-ПРЕСС
Год: 2000
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 34 мб
Язык: русский
Котлеты - наше почти национальное блюдо. Готовят их из мяса, рыбы, курицы, овощей, а добавление различной зелени, пряностей, соков и даже ягод сделает котлеты полезными для здоровья и поможет восполнить недостаток витаминов. Как готовить котлеты так, чтобы получились они пышными и вкусными, радовали глаз и таяли во рту, и рассказано в данной книге. Котлеты жарят на растительном масле, но можно готовить их и па пару. | |
Разместил: MIHAIL62 11-06-2018, 13:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинария
Автор: Мальчикова И.Г., Мурадова Е.О. и др.
Издательство: М.: Инфра-М, Альфа-М
Год: 2006
Cтраниц: 368
Формат: pdf
Размер: 53 мб
Язык: Русский
Издание состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.), блюд японской кухни, блюд быстрого приготовления. Во второй части приводятся технологии приготовления и рецептуры мучных и кондитерских изделий. Особое внимание уделяется лечебному питанию, а также сведениям о пищевой ценности и качестве продуктов. | |
Разместил: MIHAIL62 11-06-2018, 13:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Самогон. Лучшие рецепты
Автор: Иванов А, Рабинович В.
Издательство: МСП
Год: 2001
Формат: pdf, jpg
Страниц: 52
Размер: 25 Mb
Язык: Русский
Самогон - продукт перегонки слабых алкоголесодержащих жидкостей - получил широкое распространение в России еще в XV-XVI веках. На протяжении столетий появлялось огромное разнообразие рецептов, совершенствовались вкусовые качества изготовленного самогона. Однако все это великое множество народных рецептов сводится к триединому сочетанию: дрожжи, сахар и вода. | |
Разместил: sss120 11-06-2018, 09:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
