Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудованиеКНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Название: Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование Автор: Арутюнян Н.С., Корнена Е.П., Нестерова Е.А. Издательство: СПб.: Гиорд Год: 2004 Cтраниц: 288 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский
В книге изложены теория, практика, технология, описана работа оборудования, приведены научные и практические основы промышленных процессов рафинации масел и жиров. Приведены сведения о составе и свойствах масел и жиров, расходных материалах и новом технологическом оборудовании. Монография предназначена для специалистов масло-жировой промышленности. Может быть полезна для студентов и аспирантов ВУЗов.
Скачать Арутюнян Н.С. и др. - Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование
Технология глубокой переработки нефти и газа Название: Технология глубокой переработки нефти и газа Автор: Ахметов С.А. Издательство: Гилем Год: 2002 Cтраниц: 672 Формат: pdf Размер: 25 мб...