Управление рестораном, который любит прибыль

Управление рестораном, который любит прибыль КНИГИ » БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА

Название: Управление рестораном, который любит прибыль
Автор: Виолетта Гвоздовская
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-119-5
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 253
Размер: 29 Мб
Язык: русский

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Скачать с turb.cc

Скачать с 2bay.org

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: R2186RX 28-07-2020, 08:57 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Управление рестораном, который любит гостей Название: Управление рестораном, который любит гостей Автор(ы): Виолетта Гвоздовская Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2015 Страниц: 231...

Маркетинг в ресторанном бизнесе Название: Маркетинг в ресторанном бизнесе Автор: Шок Патти Д., Боуэн Джон Т., Стефанелли Джон М. Издательство: М.: Ресторанные ведомости Год: 2005...

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом Название: Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом Автор: Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая Язык: русский...

18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца Название: 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца Автор: Ойбек Хайдаралиев Язык: русский Издательство: Издательские решения Год:...

Управление для тех, кто не любит управлять Название: Управление для тех, кто не любит управлять Автор: Девора Зак Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год издания: 2013 Страниц: 224 ISBN:...

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата Название: Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата Автор: Инесса Ермишкина Язык:...

Эффективное управление запасами Название: Эффективное управление запасами Автор: Джон Шрайбфедер Издательство: Альпина Паблишер Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 302 Размер: 22,7 Mb...

Управление рестораном Название: Управление рестораном Автор: Р.К.Милл Издательство: М.: Юнити-Дана Год: 2012 Страниц: 537 Формат: PDF Размер: 9.61 Mb Язык: Русский ...

Ресторанный маркетинг Название: Ресторанный маркетинг Автор: С.В.Хмырова Издательство: М.: Юнити-Дана Год: 2012 Страниц: 255 Формат: PDF Размер: 2.86 Mb Язык: Русский В...

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим Автор: Георгий Мтвралашвили Язык: русский Издательство: Питер Год: 2010 Формат: fb2,...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.