Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах

Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах КНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

Название: Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах
Автор: Росивал Л.,Энгст Р.,Соколай А.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Формат: pdf
Страниц: 275
Размер: 20,08 Мб
Язык: русский

Приведены сведения о химическом составе, токсикологических свойствах в пищевых и предельных нормах содержания посторонних веществ в пищевых продуктах, путях попадания их в продукты и влиянии на качество последних. Рассмотрены особенности применения добавок. Даны рекомендации по вопросам охраны здоровья.

Скачать с turbo

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: 366887 10-10-2024, 09:46 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Пищевые и биологически активные добавки к пище Название: Пищевые и биологически активные добавки к пище Автор: Смирнова И.Р., Сатюкова Л.П., Шопинская М.И. Издательство: Санкт-Петербург: Квадро...

Пищевая химия. Добавки Название: Пищевая химия. Добавки Автор(ы): Донченко Л.В. Издательство: Юрайт Год: 2019 Страниц: 225 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский ...

Пищевые добавки, применяемые в общественном питании Название: Пищевые добавки, применяемые в общественном питании Автор: Савочкина И.В. (сост.) Издательство: Брянск: Брянский государственный аграрный...

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки Название: Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки Автор: П. Берри Оттавей (ред.). Издательство: Профессия Год: 2010 Страниц:...

Пищевая химия (2015) Название: Пищевая химия Автор: А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова, В.В. Колпакова, И.С. Витол, И.Б. Кобелева Издательство: ГИОРД Год: 2015...

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий Название: Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий Автор: Корячкина С.Я., Матвеева Т.В. Издательство:...

Пищевые добавки для занимающихся спортом Название: Пищевые добавки для занимающихся спортом Автор: Фредерик Делавье, Мишель Гундиль Жанр: Фитнес, спортивное питание Издательство: Рипол...

Пищевые добавки: Энциклопедия Название: Пищевые добавки. Энциклопедия Автор: Сарафанова Л.А. Издательство: СПб: Гиopд Год: 2004 - 2-е изд., исправ. и допол. Cтраниц: 809 Формат:...

Пищевые добавки (2002) Название: Пищевые добавки Автор: Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Зайцев А.И. Издательство: М.: Колос, Колос-Пресс Год: 2002 Cтраниц: 256 Формат: pdf...

Пищевые добавки. Энциклопедия, справочник. Опасные пищевые Е-добавки Книга : Пищевые добавки. Энциклопедия, справочник. Опасные пищевые Е-добавки Автор: Булдаков А.С. Сарафанова Л.А. Серов Ю.А. Издательство: Ut....

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.