Название: Пищевая промышленность СССР Автор: И. К. Сиволап, А. С. Шатхан Издательство: Госполитиздат Год: 1957 Формат: pdf, djvu Страниц: 182 Для сайта:Mirknig.su Размер: 20.0 Мб Язык: русский
В общей системе социалистического производства назначение и роль пищевой промышленности заключаются в том, что она призвана путем технической переработки растительного и животного сырья организовать массовое производство высококачественных пищевых продуктов питания. Пищевая промышленность имеет непосредственное, важное значение в воспроизводстве главной производительной силы общества — рабочей силы.
Основной чертой, характеризующей социализм, является постоянная всесторонняя забота общества о человеке, об удовлетворении его потребностей, что объективно вытекает из самого содержания социалистического способа производства. В. И. Ленин указывал, что вся сила марксизма — в понимании той истины, что социализм дает возможность «...сделать жизнь всех трудящихся наиболее легкой, доставляющей им возможность благосостояния».
Технология крахмала и крахмалопродуктов Название: Технология крахмала и крахмалопродуктов Автор: Трегубов Н.Н., Жарова Е.Я., Жушман А.И., Сидорова Е.К. Издательство: М.: Легкая и пищевая...
Пищевая ценность овощей и фруктов Название: Пищевая ценность овощей и фруктов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1972 Страниц:...
Химико-технологический контроль виноделия Название: Химико-технологический контроль виноделия Автор: Агабальянц Г. (ред.) Издательство: Пищевая промышленность Год: 1968 Формат: DJVU/PDF...
Тайны продуктов питания Название: Тайны продуктов питания Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1972 Страниц: 216 Язык:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.