Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама
Professional Cooking. 7th Edition     КНИГИ » КУЛИНАРИЯ


Название: Professional Cooking. 7th Edition
Автор: Gisslen W.
Издательство: John Wiley and Sons
Год: 2010
Страниц: 1120
Язык: English
Формат: pdf
b]Размер:[/b] 53 Мб


More than 100 new recipes, including fresh ideas for meats, poultry, vegetables, and grains, as well as an increased focus on international recipes. Updated information on the latest nutrition guidelines and enhanced coverage of topics including food science, molecular gastronomy, and culinary math. More than 1,000 instructive illustrations and photos, including more than 220 all-new color photos highlighting new recipes and procedures







НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: vikCAT 20-08-2023, 13:52 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.



С этой публикацией часто скачивают:

    Professional Baking 2004 Professional Baking 2004 Название: Professional Baking Автор: Wayne Gisslen Издательство: John Wiley & Sons Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 735 Для сайта: Mirknig.su ...

    New German Cooking New German Cooking Название: New German Cooking Автор: Jeremy & Jessica Nolen Издательство: Chronicle Books LLC Год: 2014 Формат: epub Страниц: 388 Для сайта:...

    Professional Cooking, 7th Edition Professional Cooking, 7th Edition Название: Professional Cooking, 7th Edition Автор: Wayne Gisslen Издательство: John Wiley and Sons ISBN: 0470197528 Год: 2010 Формат: PDF Страниц:...

    Betty Crocker Cookbook, Enhanced Edition. 1500 Recipes for the Way You Cook Today Betty Crocker Cookbook, Enhanced Edition. 1500 Recipes for the Way You Cook Today Название: Betty Crocker Cookbook, Enhanced Edition. 1500 Recipes for the Way You Cook Today Автор: Crooker, Betty Издательство: John Wiley &...

    Professional Cooking, 9th Edition Professional Cooking, 9th Edition Название: Professional Cooking, 9th Edition Автор: Wayne Gisslen Издательство: Wiley Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 181 Мб Язык: английский /...

    The Professional Chef, 9th Edition The Professional Chef, 9th Edition Название: The Professional Chef, 9th Edition Автор: The Culinary Institute of America (CIA) Издательство: Wiley Год: 2011 ISBN: 9780470421352 Формат:...

    Fine Cooking Cook Fresh: 150 Recipes for Cooking and Eating Fresh Year-Round Fine Cooking Cook Fresh: 150 Recipes for Cooking and Eating Fresh Year-Round Автор: Editors of Fine Cooking Название: Fine Cooking Cook Fresh: 150 Recipes for Cooking and Eating Fresh Year-Round Издательство: Taunton Press...

    Professional Baking. 6th Edition Professional Baking. 6th Edition Название: Professional Baking. 6th Edition / Профессиональная выпечка. 6-е издание Автор: Gisslen W. / Гисслен В. Издательство: Wiley Год: 2013...

    Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking Название: Culinary Nutrition The Science and Practice of Healthy Cooking Автор: Jacqueline Marcus. Издательство: Elsevier Год: 2013 Формат:PDF ...

    Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Название: Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen Автор: The Culinary Institute of America Издательство: John Wiley & Sons Год: 2012...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности