Название: Бурятская кухня Автор: Цыдынжапов, Г.; Бадуева, Е. Издательство: Бурятское книжное издательство Год: 1984 Формат: pdf, djvu Страниц: 100 Для сайта:Mirknig.su Размер: 13,30 Мб Язык: русский
Климатические условия Забайкалья определили быт и, соответсвенно , кухню бурятского народа. А это в свою очередь, наложило отпечаток на содержание блюд. Они, как правило, высококалорийны и просты в изготовлении. Предлагаемая рецептура блюд не претендует на законченное описание кулинарного искусства бурятского народа, а обобщает наиболее известные блюда, дает краткую технологию их приготовления.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Современная кухня. 3000 рецептов Название: Современная кухня. 3000 рецептов Автор(ы): Сотиров Н. Издательство: София: Техника Год: 1960 Страниц: 780 Формат: DJVU, PDF Размер: 145 Мб...
Национальная кухня. В 3-х частях Название: Национальная кухня. В 3-х частях Автор: Савочкина И.В. (сост.) Издательство: Брянский государственный аграрный университет Год: 2015...
100 Лучших блюд. Кухня латинской Америки Название: 100 Лучших блюд. Кухня латинской Америки Автор: Махно В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 52 Язык: Русский...
Зарубежная кухня Название: Зарубежная кухня Автор: Новоженов Ю. М., Сопина Л. Н. Жанр: Кулинария Издательство: Высшая школа Год выпуска: 1990 Страниц: 283 Язык:...
Карельская и финская кухня Название: Карельская и финская кухня Автор: Никольская Р. Жанр: Кулинария Издательство: Карелия Год выпуска: 2010 Страниц: 336 Язык: Русский Формат:...
Казахская кухня. Современные и традиционные блюда Название: Казахская кухня. Современные и традиционные блюда Автор: Сарыев И.С. Издательство: Кайнар Год издания: 1981 Страниц: 225 Язык: Русский...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.