|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Искусство натурального сыроделия Автор: Дэвид Эшер Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 320 Размер: 251 Mb Язык: Русский
Дэвид Эшер - экофермер с островов Британской Колумбии в Канаде, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроделия в школе "The Black Sheep". |
Разместил: Chipa 6-12-2017, 23:32 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Консервирование Автор: Сост. С.И. Литвиненко Издательство: Сталкер Год: 1998 Серия: Вкусная книга Формат: pdf Страниц: 406 Размер: 5,8 Mb Язык: Русский
Откройте банку варенья - запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, сочное мясо - и у вас разыграется аппетит, повысится настроение. В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга научит вас быть хорошей хозяйкой.
|
Разместил: oksanavalera 6-12-2017, 20:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Кулинария. Суперкнига для гурманов Автор: Коллектив авторов Издательство: Воскресенье Год: 1993 Формат: pdf Размер: 35,5 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой «сталинской» «Кулинарии», выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. Настольная книга по кулинарному искусству рассчитана на широкий круг читателей.
|
Разместил: tanyavip1 5-12-2017, 22:18 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Коллектив Название: Большая энциклопедия кулинарии Издательство: Медиагруп Год: 2005 Формат: ISO Размер: 302МВ Страниц:1000
500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран. Этот диск для тех кто любит готовить и любит вкусно поесть. |
Разместил: o78o78 5-12-2017, 22:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Поваренная книга холостяка Автор: Александр Соловей Издательство: Издательские решения Год: 2017 Формат: pdf,epub, mobi, fb2 Страниц: 72 Размер: 50 Mb Язык: Русский
Кому из мужчин не приходилось быть холостяком? Студенческие годы, командировки, жизненные убеждения… Но кушать хочется всегда. Как же быть? Будем действовать по принципу: «Сами с усами». Если голова способна переварить полезную информацию, эта книжица для тебя. |
Разместил: Chipa 5-12-2017, 16:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Приготовленiе эдамскаго или краснаго голландскаго сыра Автор: Марiуца-Гринева М.Н. Издательство: Киев: Типография Г.Т. Корчак-Новицкого Жанр: Кулинария Год издания: 1893 Страниц: 34 Язык: Русский (дореформенный) Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 27 Мб
Эдамским сыром называют в Голландии небольшие шарообразные сыры, имеющие преимущественно вес в 4—10 ф. Старые сыры могут долго сохраняться, имеют довольно острый вкус, сухи и тверды. Через 2 месяца, даже через 6 недель, сыр уже можно есть и продавать; через год он вполне созревает. |
Разместил: energy555 5-12-2017, 13:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Бутерброды, сэндвичи, канапе и другие Автор: Лазерсон И., Синельников С. Издательство: Центрполиграф Год: 2006 Формат: pdf Размер: 71,3 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Самый легкий способ перекусить — съесть бутерброд. Завтрак, полдник, а иногда даже обед и ужин не обходятся без этого привычного, но в то же время очень вкусного блюда. Книга поможет расширить ваше бутербродное меню за счет новых рецептов, простых, но очень интересных.
|
Разместил: tanyavip1 5-12-2017, 09:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Просто как Бокюз Автор: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер Издательство: М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 121 mb Язык: Русский
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня - это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. |
Разместил: na5ballov 4-12-2017, 17:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Чай несложно и вкусно Автор: Киттлер М Издательство: Оникс Год: 1998 Формат: pdf,jpg Страниц: 35 Размер: 11 Mb Язык: Русский
Покой и наслаждение дарит нам чашка горячего ароматного чая. Но этот самый популярный во всех странах напиток может действовать и бодряще - если он заваривается не больше трех минут. Чай хорош и без добавок, и с сахаром, и с молоком, но вкуснее всего - с рассыпчатой выпечкой. Свой пряный вкус и аромат чай передает также множеству горячих и холодных напитков и оригинальным десертам. Так пусть удивит Вас еще раз этот многообразный мир чая! |
Разместил: sss120 4-12-2017, 08:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: В старопольской кухне и за польским столом Автор: Лемнис М., Витры Г. Издательство: Варшава: Интерпресс Год: 1992 Формат: pdf Страниц: 126 Размер: 18 mb Язык: русский
Кулинарная книга. Легенды и история развития старопольской кухни с 14 по 19 век. Королевская и шляхетская кухня. Об охоте, дичи и ее приготовлении в польской кухне. Гостеприимство и правила хорошего тона. Детальные кулинарные рецепты старопольской кухни. Рождество и Пасха. Является переводом книги Maria Lemnis, Henryk Vitry. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole, изданной в Польше в 1979 г и ставшей сейчас библиографической редкостью. |
Разместил: na5ballov 4-12-2017, 06:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|