|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Консервирование Автор: Сост. С.И. Литвиненко Издательство: Сталкер Год: 1998 Серия: Вкусная книга Формат: pdf Страниц: 406 Размер: 5,8 Mb Язык: Русский
Откройте банку варенья - запахло летом. Положите на тарелку хрустящие огурчики, яркие помидоры, сочное мясо - и у вас разыграется аппетит, повысится настроение. В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить. Книга научит вас быть хорошей хозяйкой.
|
Разместил: oksanavalera 6-12-2017, 20:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Кулинария. Суперкнига для гурманов Автор: Коллектив авторов Издательство: Воскресенье Год: 1993 Формат: pdf Размер: 35,5 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой «сталинской» «Кулинарии», выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. Настольная книга по кулинарному искусству рассчитана на широкий круг читателей.
|
Разместил: tanyavip1 5-12-2017, 22:18 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Коллектив Название: Большая энциклопедия кулинарии Издательство: Медиагруп Год: 2005 Формат: ISO Размер: 302МВ Страниц:1000
500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран. Этот диск для тех кто любит готовить и любит вкусно поесть. |
Разместил: o78o78 5-12-2017, 22:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Поваренная книга холостяка Автор: Александр Соловей Издательство: Издательские решения Год: 2017 Формат: pdf,epub, mobi, fb2 Страниц: 72 Размер: 50 Mb Язык: Русский
Кому из мужчин не приходилось быть холостяком? Студенческие годы, командировки, жизненные убеждения… Но кушать хочется всегда. Как же быть? Будем действовать по принципу: «Сами с усами». Если голова способна переварить полезную информацию, эта книжица для тебя. |
Разместил: Chipa 5-12-2017, 16:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Приготовленiе эдамскаго или краснаго голландскаго сыра Автор: Марiуца-Гринева М.Н. Издательство: Киев: Типография Г.Т. Корчак-Новицкого Жанр: Кулинария Год издания: 1893 Страниц: 34 Язык: Русский (дореформенный) Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 27 Мб
Эдамским сыром называют в Голландии небольшие шарообразные сыры, имеющие преимущественно вес в 4—10 ф. Старые сыры могут долго сохраняться, имеют довольно острый вкус, сухи и тверды. Через 2 месяца, даже через 6 недель, сыр уже можно есть и продавать; через год он вполне созревает. |
Разместил: energy555 5-12-2017, 13:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Бутерброды, сэндвичи, канапе и другие Автор: Лазерсон И., Синельников С. Издательство: Центрполиграф Год: 2006 Формат: pdf Размер: 71,3 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Самый легкий способ перекусить — съесть бутерброд. Завтрак, полдник, а иногда даже обед и ужин не обходятся без этого привычного, но в то же время очень вкусного блюда. Книга поможет расширить ваше бутербродное меню за счет новых рецептов, простых, но очень интересных.
|
Разместил: tanyavip1 5-12-2017, 09:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Просто как Бокюз Автор: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер Издательство: М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 121 mb Язык: Русский
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня - это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. |
Разместил: na5ballov 4-12-2017, 17:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Чай несложно и вкусно Автор: Киттлер М Издательство: Оникс Год: 1998 Формат: pdf,jpg Страниц: 35 Размер: 11 Mb Язык: Русский
Покой и наслаждение дарит нам чашка горячего ароматного чая. Но этот самый популярный во всех странах напиток может действовать и бодряще - если он заваривается не больше трех минут. Чай хорош и без добавок, и с сахаром, и с молоком, но вкуснее всего - с рассыпчатой выпечкой. Свой пряный вкус и аромат чай передает также множеству горячих и холодных напитков и оригинальным десертам. Так пусть удивит Вас еще раз этот многообразный мир чая! |
Разместил: sss120 4-12-2017, 08:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: В старопольской кухне и за польским столом Автор: Лемнис М., Витры Г. Издательство: Варшава: Интерпресс Год: 1992 Формат: pdf Страниц: 126 Размер: 18 mb Язык: русский
Кулинарная книга. Легенды и история развития старопольской кухни с 14 по 19 век. Королевская и шляхетская кухня. Об охоте, дичи и ее приготовлении в польской кухне. Гостеприимство и правила хорошего тона. Детальные кулинарные рецепты старопольской кухни. Рождество и Пасха. Является переводом книги Maria Lemnis, Henryk Vitry. W staropolskiej kuchni i przy polskim stole, изданной в Польше в 1979 г и ставшей сейчас библиографической редкостью. |
Разместил: na5ballov 4-12-2017, 06:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft / Выпечка и кондитерские изделия Автор: The Culinary Institute of America Издательство: Wiley; 2 edition Год: 2009 Страниц: 947 Язык: Английский Формат: pdf Размер: 29 Мб
The most comprehensive reference on the market, this book covers the full range of baking and pastry arts. Foundational chapters cover ingredient and equipment identification, baking science and food safety, and baking formulas and percentages, as well as information on career opportunities for baking and pastry professionals. |
Разместил: yuriev_ww 3-12-2017, 21:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|