Фальсификация пищевых продуктов

Фальсификация пищевых продуктов КНИГИ » НАУКА И УЧЕБА

Название: Фальсификация пищевых продуктов
Автор: Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М.
Издательство: Троицкий мост
Год: 2020
Cтраниц: 210
Формат: pdf
Размер: 45 мб
Язык: русский

В учебном пособии освещаются вопросы идентификации пищевых продуктов, способы и средства их фальсификации, инструментарий её обнаружения. Пособие предназначено для студентов, изучающих курсы товароведения и технологии пищевых продуктов, идентификации и фальсификации товаров, а также научными работниками и специалистами, интересующимися вопросами фальсификации продуктов питания.

Скачать Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М. Фальсификация пищевых продуктов

Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: rivasss 8-08-2023, 14:09 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы Название: Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы Автор: Бараненко А.В., Куцакова В.Е., Борзенко Е.И.,...

Химия вкуса цвета и аромата пищевых продуктов Название: Химия вкуса цвета и аромата пищевых продуктов Автор: Баженова И. А. , Бурова Т. Е. , Баженова Т. С. Издательство: Троицкий мост Год: 2020...

Пищевая химия. Добавки Название: Пищевая химия. Добавки Автор(ы): Донченко Л.В. Издательство: Юрайт Год: 2019 Страниц: 225 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: русский ...

Микробиология продуктов животного происхождения Название: Микробиология продуктов животного происхождения Автор: Красникова Л.В. Издательство: ТМ Год: 2016 Cтраниц: 300 Формат: pdf Размер: 11 мб...

Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров Название: Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров Автор: Дзахмишева И.Ш. (ред.) Издательство: Москва: Дашков и К° Год: 2011 Формат:...

Санитария и гигиена пищевых производств Название: Санитария и гигиена пищевых производств Автор: Темербаева М.В. Издательство: Инновационный Евразийский унивеситет Жанр: пищевая...

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность Название: Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность Автор: Маюрникова Л.А., Позняковский В.М., Суханов Б.П. и др. ...

Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов Название: Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов Автор: Филиппов В.И., Кременевская М.И., Куцакова В.Е. Издательство: ГИОРД...

Химический состав пищевых продуктов. В 2-х книгах Название: Химический состав пищевых продуктов. В 2-х книгах Автор: Скурихин И.М. и др. (ред.) Издательство: Агропромиздат Год издания: 1987...

Товароведение пищевых продуктов Название: Товароведение пищевых продуктов Автор: Матюхина З.П. Издательство: М.: Издательский центр «Академия» Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 336...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.