Название: Официант-бармен Автор: Ольга Шамкуть Издательство: Современная школа Год: 2009 ISBN: 978-985-513-476-4 Серия: Профессиональное образование Формат: pdf Страниц: 285 Для сайта:Mirknig.su Размер: 11,1 Mb Язык: Русский
Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности "Официант-бармен", владельцам и метрдотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими.
Официант. Повышенный уровень Название: Официант. Повышенный уровень Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование Жанр: Учебное пособие...
Автомеханик Название: Автомеханик Автор: сост. А. А. Ханников Издательство: Современная школа, Год: 2010 Формат: PDF Страниц: 386 Размер: 84 Мб Рассмотрены...
Автослесарь (2009) Название: Автослесарь Автор: Ханников А.А. Издательство: Современная школа Год: 2009 Страниц: 384 ISBN: 978-985-513-474-0 Формат: PDF Размер: 17.1...
Технология приготовления коктейлей и напитков Название: Технология приготовления коктейлей и напитков Автор: Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова Цикл/серия: Профессиональное образование Жанр: Учебное...
999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия Название: 999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия Автор: Нестерова А.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2008 Страниц:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Официант-бармен 
