|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Название: Производство слабоалкогольных яблочных напитков и вин Автор: А.С. Вечер, Л.А. Юрченко Издательство: Мн.: Наука и техника Год: 1974 Формат: pdf Страниц: 105 Размер: 23,2 Mb Язык: Русский
В работе представлены результаты экспериментальных исследований по изучению химического состава яблок, натуральных яблочных соков и продуктов их алкогольного брожения. Показана возможность длительного хранения сброженных натуральных яблочных соков при определенных условиях и описана технология приготовления слабоалкогольных напитков сидра и яблочных игристых и тихих вин на основе сохраненных яблочных сброженных соков.
|
Автор: oksanavalera 5-08-2021, 11:59 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
Русский апельсин. 75 яблочных блюд Название: Русский апельсин. 75 яблочных блюд Автор: Коллектив Издательство: Гласность Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 32 Размер: 10,43 Мб Язык:... |
|
|
|
|
Домашнее пиво. Технология и рецепты Название: Домашнее пиво. Технология и рецепты Автор: Юлиан Гайдук Издательство: Питер Год: 2017 Страниц: 140 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер:... |
|
|
Домашняя водка (1992) Название: Домашняя водка Автор: Уманец Т.Д. Жанр: Кулинария Издательство: ТИО "Днепркнига" Год выпуска: 1992 Страниц: 65 Формат: PDF Размер: 15 Mб... |
|
|
Мировые пироги. Яблочная книжка Название: Мировые пироги. Яблочная книжка Автор: Родина Н.М. Цикл/серия: Мастерилка Жанр: Кулинария Издательство: Карапуз Год выпуска: 2003 Страниц:... |
|
|
|
Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков Название: Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков Автор: Огарков Н.А, Огарков В.Н. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
br>
|