Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатовКНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Название: Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов Автор: Чубик И.А., Маслов А.М Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1970 Формат: pdf Страниц: 185 Для сайта:Mirknig.su Размер: 40,36 Мб Язык: русский
Предлагаемый справочник содержит наиболее часто употребляемые в инженерных расчетах теплофизические характеристики различных пищевых продуктов и полуфабрикатов в Международной и технической системах единиц.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Процессы и аппараты пищевых производств (1985) Название: Процессы и аппараты пищевых производств Автор: Стабников В.Н., Баранцев В.И. Издательство: Агропромиздат Жанр: Пищевая промышленность Год...
Химический состав пищевых продуктов (1976) Название: Химический состав пищевых продуктов Автор: Покровский А.А. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год: 1976 Cтраниц: 227 Формат: pdf...
Сублимационная сушка пищевых продуктов Автор: Эдуард Иосифович Гуйго, Нина Константиновна Журавская, Эрнест Иванович Каухчешвили Название: Сублимационная сушка пищевых продуктов...
Товароведение пищевых продуктов Название: Товароведение пищевых продуктов Автор: Матюхина З.П. Издательство: М.: Издательский центр «Академия» Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 336...