Название: Технохимический контроль сахарного производства Автор: Бугаенко И.Ф. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1989 Cтраниц: 216 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский
Изложены химические и инструментальные (физические и физико-химические) методы анализа сырья и продуктов свеклосахарного производства, а также определения и контроля оптимальных условий технологических процессов производства. Впервые дан ряд новых методов анализа, представляющих интерес для инженерно-технических работников сахарной промышленности.
Скачать Бугаенко И.Ф. - Технохимический контроль сахарного производства
|