Пищевые и биологически активные вещества в питании

Пищевые и биологически активные вещества в питании КНИГИ » ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА

Название: Пищевые и биологически активные вещества в питании
Автор: Могильный М.П.
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2007
ISBN: 978-5-94343-138-8
Формат: pdf
Страниц: 243
Размер: 11 Мб
Язык: Русский

Описано значение пищевых и биологически активных веществ в питании и их влияние на физиологические процессы в организме человека. Дана характеристика основных видов пищевых продуктов, показана их роль в питании. Рассмотрены процессы и изменения компонентов пищевых продуктов при хранении и технологической обработке.

Скачать с katfile.com

Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: oksanavalera 17-03-2020, 18:14 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Пищевые и биологически активные добавки Название: Пищевые и биологически активные добавки Автор: Голубев В.Н., Чичева-Филатова Л.В., Шленская Т.В. Издательство: М.: Академия Год: 2003...

Пищевые добавки, применяемые в общественном питании Название: Пищевые добавки, применяемые в общественном питании Автор: Савочкина И.В. (сост.) Издательство: Брянск: Брянский государственный аграрный...

Хранение зерна и пищевых продуктов. Ч. 1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов Название: Хранение зерна и пищевых продуктов. Ч. 1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов Автор: Ваншин В....

Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок Название: Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок Автор: Солдатенков А.Т. и др. Издательство: М.: Химия Год:...

Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества Название: Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография Автор: Мусаев Ф.А., Захарова О.А. Издательство:...

Человек и биологически активные вещества Название: Человек и биологически активные вещества Автор: Брехман И. Издательство: Наука Год: 1976 Формат: djvu Страниц: 116 Размер: 12.1 Мб Язык:...

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки Название: Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки Автор: П. Берри Оттавей (ред.). Издательство: Профессия Год: 2010 Страниц:...

Пищевая химия (2015) Название: Пищевая химия Автор: А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова, В.В. Колпакова, И.С. Витол, И.Б. Кобелева Издательство: ГИОРД Год: 2015...

Биологически активные вещества пищевых продуктов. ( 1992 ) Название: Биологически активные вещества пищевых продуктов.( 1992 ) Автор: Петрушевский В.В. Гладких В.Г. Винокурова Е.В. Издательство: Урожай Год:...

Биологически активные вещества пищевых продуктов Название: Биологически активные вещества пищевых продуктов Автор: Коллектив Издательство: Технiка Год издания: 1985 Страниц: 129 Язык: Русский...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.