Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанахКНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Название: Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах Автор: Чалова Н.В. Издательство: Феникс Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 383 Для сайта:Mirknig.su Размер: 60.1 Мб Язык: русский
Каждый официант должен обладать необходимой общей культурой, в совершенстве владеть методикой работы, техникой обслуживания, знать и соблюдать нормы этикета, правила поведения за столом. Все это относится и к учащимся профтехучилищ — будущим работникам ресторанов и баров. Учебное пособие поможет им овладеть навыками своей будущей профессии, искусством обслуживания.
Пособие для официанта Название: Пособие для официанта Автор: Гольдберг Е. М., Пимкина Д. П Издательство: Экономика Год: 1972 Формат: pdf, jpg Страниц: 143 Размер: 34,22...
Официант, бармен Название: Официант, бармен Автор: В.И. Ермакова Издательство: Академия ИЦ Год: 2007 Страниц: 265 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 48 Мб ...
Практическое пособие для официантов Автор: Хепнер К., Браун Гр. Название: Практическое пособие для официантов Издательство: Финансы и статистика Год: 2006 Страниц: 257 Язык: Русский ...
Официант. Повышенный уровень Название: Официант. Повышенный уровень Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование Жанр: Учебное пособие...
Бары и рестораны. Искусство обслуживания Название: Бары и рестораны. Искусство обслуживания Автор: Богушева В.И. Цикл/серия: Учебники и учебные пособия Жанр: Учебное пособие Издательство:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.